In een recente wetenschappelijke studie is naar voren gekomen dat aspartaam, een veelgebruikte zoetstof om suikers te vervangen, mogelijk kankerverwekkend is. Dit nieuws is alarmerend voor iedereen die dacht gezonder bezig te zijn door frisdrank met aspartaam te drinken of suikervrije kauwgom te consumeren. Een zorgwekkend feit is dat zelfs een slank figuur geen garantie biedt voor een gezond lichaam, want aspartaam zou de ontwikkeling van tumoren bevorderen.
Aspartaam
Na uitgebreid onderzoek bij ratten en muizen is gebleken dat deze dieren significant grotere tumoren ontwikkelden na inname van aspartaam. Deze bevindingen hebben het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek van de WHO ertoe aangezet om aspartaam binnen enkele weken op de lijst van kankerverwekkende stoffen te plaatsen.
Dit nieuws heeft mogelijk grote gevolgen voor degenen die dagelijks genieten van een blikje Cola Zero. Hoewel de twijfels over aspartaam al bestonden, werd tot nu toe aangenomen dat het innemen van aanzienlijke hoeveelheden noodzakelijk was voordat er gezondheidsrisico’s ontstonden. Deze opvatting zal binnenkort echter drastisch veranderen.
The is huge. Aspartame, used in diet Coca-Cola, Coke Zero to Pepsi Black to Mars' Extra chewing gum – among other things – will be listed in July as "possibly carcinogenic to humans" for the first time by WHO. @baxirahul @docanoopmisra https://t.co/tzOTBLJkw7
— Soutik Biswas (@soutikBBC) June 29, 2023
Oplossing
Maar wat kunnen we nu doen? Is er nog hoop? Het antwoord is verrassend eenvoudig: een mogelijke oplossing voor Coca-Cola Zero zou zijn om het gebruik van aspartaam als zoetstof te heroverwegen en te vervangen door een veiliger alternatief. Door te kiezen voor een natuurlijke zoetstof zoals stevia, die afkomstig is van de steviaplant, kan Coca-Cola Zero een gezonder alternatief bieden voor consumenten die suiker willen vermijden.
Stevia
Stevia is een calorievrije zoetstof die van nature zoet is en geen negatieve gezondheidseffecten heeft. Het gebruik van stevia zou de zorgen over mogelijke kankerverwekkende eigenschappen van aspartaam wegnemen en consumenten geruststellen dat ze een veilige keuze maken.
Bovendien zou Coca-Cola kunnen overwegen om de hoeveelheid toegevoegde suikers in Coca-Cola Zero verder te verminderen, zonder daarbij concessies te doen aan de smaak. Door te streven naar een evenwichtige samenstelling die de zoetheid behoudt maar minder suikers bevat, kan het merk voldoen aan de behoeften van consumenten.
Dit schokkende nieuws over aspartaam onderstreept de noodzaak om kritisch te blijven over de voedingsmiddelen die we consumeren. Hoewel verdere studies nodig zijn om de exacte risico’s van aspartaam vast te stellen, is het verstandig om voorzorgsmaatregelen te nemen en bewuste keuzes te maken in onze dagelijkse voeding.