De airfryer is al een tijdje een erg populair apparaat in de keuken, maar steeds meer mensen lijken nu toch afscheid van dit populaire apparaat te nemen. Het is vergelijkbaar met apparaten uit het verleden die snel na hun introductie weer uit keukens verdwenen – wanneer heb je bijvoorbeeld voor het laatst iemand gehoord over een magnetron?
Airfryer alternatief
De airfryer kan echter serieus bedreigd worden door een andere, goedkopere keukentool die hetzelfde belooft te doen. De opkomst van de airfryer was gebaseerd op het feit dat deze sneller kookt dan een traditionele oven en als gezonder alternatief werd gezien voor frituren in olie. Maar een nieuwe trend kan zomaar dit succes overnemen.
Toch wordt de dominantie van de airfryer nu uitgedaagd door een ander apparaat: de halogeenoven. Dit apparaat werkt met een halogeenlamp die de warmte direct naar het voedsel overbrengt in een glazen kom die eronder geplaatst is. Om de lamp te bedekken, hebben de meeste modellen een glazen kom met een omhulsel om te voorkomen dat je je brandt.
De halogeenoven
Bovenop zit de halogeenlamp zelf, die aan- en uitgaat om de temperatuur te reguleren. Sommige modellen kunnen een bereik halen van 60°C tot wel 240°C. De halogeenoven krijgt veel lof als een goedkoper alternatief voor de airfryer. Hoewel de airfryer erg geliefd is, kunnen de luxere modellen behoorlijk prijzig worden, wat ze misschien minder aantrekkelijk maakt voor mensen die op de kosten moeten letten.
Steeds meer mensen verkiezen daarom de halogeenoven. Dit door het aantal voordelen die het heeft ten opzichte van een airfryer. Een belangrijke, naast de kosten, is dat de halogeenoven een breder temperatuurbereik heeft, wat meer mogelijkheden biedt voor verschillende kooktechnieken zoals bakken, braden en zelfs grillen.
Afbeelding bij titel afkomstig van: YouTube/FrituurGezond
