Slecht nieuws voor liefhebbers van chocolade. Er komt namelijk in de nabije toekomst een aanzienlijke prijsstijging aan. Tenminste, als we het rapport van de Rabobank mogen geloven. De prijs van een chocoladereep van 100 gram zal met maar liefst een euro stijgen.
Kleinere porties
Deze toename kan er ook toe leiden dat we straks kleinere chocoladeletters in de winkels zien liggen. De oorzaak van de stijgende prijzen ligt bij de cacaoproductie. Sinds 2021 is de gemiddelde prijs van een chocolaproduct al met 40 procent omhooggegaan:
“We verwachten dat de meeste fabrikanten proberen om de impact van de prijsstijging te verminderen door kleinere verpakkingen aan te bieden of door minder cacao in hun producten te verwerken. Dit zou kunnen resulteren in kleinere chocoladeletters,” aldus Julia Buech, analist bij Rabobank, in een gesprek met de krant.
..en de chocoladeletters zijn er ook al pic.twitter.com/uOIIZzZZf3
— Linkorama (@offthemarket) September 11, 2024
Stijgende kosten drukken
Julia Buech legt verder uit dat de letters mogelijk in formaat zullen krimpen, omdat consumenten vaak gevoeliger zijn voor prijsverhogingen dan voor een gewichtsvermindering. Een andere strategie voor producenten zou kunnen zijn om goedkopere ingrediënten zoals suiker en zuivel in te zetten als vervanging:
“Bedrijven zullen er alles aan doen om de stijgende kosten zo beperkt mogelijk door te rekenen aan de consument,” voegt Buech toe. Wat vind jij van deze prijsstijging? Laat ons je mening vooral weten in een reactie op Facebook, zodat wij verhalen voor je kunnen blijven schrijven.
Cacaoprijs rijst de pan uit: ’Repen en letters zullen kleiner worden’ https://t.co/XjXk1qPfIp via @telegraaf zelfs de chocolade letter wordt misbruikt door voedselbedrijven, tijd om ze maar eens gratis te gaan halen
— Han (@han65266774781) September 17, 2024
Foto’s ter illustratie: YouTube/Omroep West